Beginne damit, deine Gläser in das Gefrierfach zu legen, während du den Cocktail zubereitest. Lasse die Gläser dort etwa 10 bis 15 Minuten.

Nehme einen Cocktailshaker zur Hand und gib 50 ml Pink Gin und 100 ml frisch gepressten Grapefruitsaft hinein. Schließe den Shaker fest.

Fülle den Shaker mit Eiswürfeln bis zur Hälfte und schüttle alles kräftig für etwa 10 bis 15 Sekunden.

Hole deine gekühlten Gläser aus dem Gefrierfach und fülle sie mit Eiswürfeln. Seihe die Cocktailmischung durch ein feines Sieb in die Gläser.

Gieße vorsichtig 100 ml Prosecco und 50 ml Club Soda darüber.

Schneide eine Scheibe Grapefruit für die Garnitur und lege sie am Rand des Glases ab.