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Erdnussbutter Speck Marmelade Burger

Erdnussbutter Speck Marmelade Burger Genuss

Wusstest du, dass die Kombination aus Erdnussbutter und Speck möglicherweise den ultimativen Burger kreieren kann? Probiere den Erdnussbutter Speck Marmelade Burger!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Burger
Gericht: Fleischgerichte
Küche: Amerikanisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Patty
  • 1 lb Rinderhackfleisch Mischung mit höherem Fettanteil bevorzugen
  • 1 Zwiebel Gelbe oder weiße Zwiebel empfohlen
Für die Speckmarmelade
  • 6 Speck Kann auch Truthahnspeck verwendet werden
  • 1/4 cup Eingelegte Jalapeños Menge je nach Vorliebe anpassen
  • 1 cup Traubenmarmelade Andere Fruchtmarmeladen sind ebenfalls geeignet
  • 1 tbsp Apfelessig Zitronensaft als Alternative
  • 1 tbsp Honig Ahornsirup ist ebenfalls möglich
  • 1 tbsp Brauner Zucker
Für das Topping
  • 4 American Cheese
  • 1/2 cup Cremige Erdnussbutter Kann auch crunchy verwendet werden

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Grill
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Formen Sie aus dem Rinderhackfleisch 1/3-Pfund große Patties und würzen Sie sie.
  2. Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und braten Sie ihn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 8-10 Minuten.
  3. Geben Sie die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne mit dem verbleibenden Speckfett und sautieren Sie sie für 4-6 Minuten.
  4. Fügen Sie den Speck zurück in die Pfanne, gefolgt von Jalapeños, Marmelade, Essig, Honig und Zucker. Köcheln lassen.
  5. Heizen Sie den Grill vor und grillen Sie die Patties 4-5 Minuten pro Seite.
  6. Streichen Sie die Erdnussbutter auf die Brötchenhälfte und belegen Sie mit Patty und Speckmarmelade.

Nährwerte

Serving: 1BurgerCalories: 650kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 40gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 4mg

Notizen

Für eine glutenfreie Option kann der Burger auch in einem Salat-Wrap serviert werden.

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