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Erdnussbutter Speck Marmelade Burger

Erdnussbutter Speck Marmelade Burger – Ein Geschmackserlebnis

Erleben Sie den Erdnussbutter Speck Marmelade Burger, eine köstliche Kombination aus süßer Marmelade und salzigem Speck.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhen 3 Minuten
Gesamtzeit 48 Minuten
Portionen: 4 Burger
Gericht: Fleischgerichte
Küche: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1/3 lb Rinderhackfleisch Hauptprotein. Verwenden Sie qualitativ hochwertiges Hackfleisch.
  • 1/2 lb Speck Kann durch Truthahnbacon ersetzt werden.
  • 1/2 Zwiebel Gewürfelt, süßt die Marmelade.
  • 2 EL Eingelegte Jalapeños Sorgt für Hitze.
  • 1 Tasse Traubengelee Ersatz durch andere Fruchtgelee möglich.
  • 1/4 Tasse Apfelessig Kann durch weißen Essig ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Brauner Zucker Fügt karamelisierte Noten hinzu.
  • Amerikanischer Käse Zum Belegen.
  • 1-2 EL Cremige Erdnussbutter Kann auch knusprige Erdnussbutter sein.

Kochutensilien

  • Grill
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Formen Sie das Rinderhackfleisch in 1/3 lb schwere Burger-Patties und lassen Sie die Patties 10 Minuten ruhen.
  2. Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze bis er knusprig ist.
  3. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln in das verbleibende Speckfett hinzu und sautieren Sie sie für 4-6 Minuten.
  4. Geben Sie den Speck zurück in die Pfanne mit Jalapeños, Gelee, Essig, Honig und Zucker, und köcheln Sie 5-10 Minuten.
  5. Grillen Sie die Patties auf hoher Temperatur für 4-5 Minuten pro Seite bis sie durchgegart sind.
  6. Verteilen Sie 1-2 EL Erdnussbutter auf dem oberen Brötchen; legen Sie das Pattie drauf und schließen Sie den Burger.

Nährwerte

Serving: 1BurgerCalories: 550kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notizen

Lassen Sie das Hackfleisch vor dem Grillen auf Raumtemperatur kommen und die Patties nach dem Grillen ruhen.

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