In einer großen Schüssel den Angel Hair Krautsalat Mix sowie die optionalen Rosinen und Mandeln vermengen.

In einer separaten mittelgroßen Schüssel den Zitronen-Joghurt, die Mayonnaise, den frischen Zitronensaft, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermischen.

Gieße die vorbereitete Dressing-Mischung über die Krautsalat-Basis und mische alles gründlich durch.

Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Lass die Mischung mindestens 1 Stunde ziehen.

Kurz bevor du den Salat servierst, die reifen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter die Salatmischung heben.