Erdbeer Agua Fresca – Erfrischendes Sommerdrink Rezept

Erdbeer Agua Fresca ist ein erfrischendes Sommergetränk aus frischen Erdbeeren und einer cremigen Note.

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Vorbereitungszeit 10

Kühlzeit 1

Gesamtzeit 1 10

Portionen: 4 Gläser

Gericht: Getränke

Küche: Mexikanisch

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für die Grundmischung

2 Pfunde frische Erdbeeren Wählt reife, rote Früchte für optimalen Genuss.
1 Tasse kaltes Wasser Verdünnt die Mischung.
4 Tassen Vollmilch Fügt eine cremige Note hinzu.
1 Dose gezuckerte Kondensmilch Passt die Menge je nach Süße der Erdbeeren an.

Kochutensilien

Mixer
Siebe
Krug

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erdbeeren mit kaltem Wasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
Die pürierte Erdbeermasse durch ein feines Sieb in einen Krug gießen, um Kerne zu entfernen.
In dem Krug mit der abgeseihten Erdbeermischung Vollmilch, gezuckerte Kondensmilch und zusätzlich kaltes Wasser vermengen und gut umrühren.
Den Krug abdecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Gläser mit Eiswürfeln füllen und die gut gekühlte Erdbeer Agua Fresca einfüllen. Sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 50mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notizen

Verwendet immer frische, reife Erdbeeren für das beste Aroma und passt die Süße nach Belieben an.

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