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Eisgekühlter Matcha-Latte mit Erdbeerkalte-Schaum

Eisgekühlter Matcha-Latte mit Erdbeerschaum

Genieße den erfrischenden Eisgekühlten Matcha-Latte mit Erdbeerschaum – die perfekte Lösung für heiße Tage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 1 Glas
Gericht: Getränke
Küche: Japanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Matcha-Latte
  • 1 Teelöffel Matcha-Pulver verwende die zeremonielle Sorte für das beste Aroma
  • 2 Esslöffel Heißes Wasser um Klumpen zu vermeiden
  • 1 Tasse Milch jede pflanzliche Milch für eine vegane Option verwenden
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt optional, für zusätzlichen Geschmack
Für den Erdbeerschaum
  • 3 Stück Erdbeeren frisch, können durch andere Beeren ersetzt werden
  • 1-2 Esslöffel Zucker oder Honig weniger verwenden, wenn gesüßtes Matcha-Pulver verwendet wird
  • 2 Esslöffel Schlagsahne oder Kokoscreme für eine milchfreie Variante

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermische in einer Schüssel 1 Teelöffel Matcha-Pulver mit 2 Esslöffeln heißem Wasser. Nutze einen kleinen Schneebesen, um das Pulver zu vermischen.
  2. Schneide 3 frische Erdbeeren in kleine Stücke und zerdrücke sie mit 1-2 Esslöffeln Zucker oder Honig.
  3. Mische das pürierte Erdbeeren-Gemisch mit 2 Esslöffeln Schlagsahne, 2 Esslöffeln Milch und ½ Teelöffel Vanilleextrakt.
  4. Fülle ein großes Glas mit 1 Tasse Eiswürfeln und gieße 1 Tasse Milch darüber.
  5. Löffle den Erdbeerschaum vorsichtig oben auf den Matcha-Latte.

Nährwerte

Serving: 250mlCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notizen

Halte die Zutaten getrennt, bis du bereit bist, das Getränk zu servieren, um die besten Texturen und Aromen zu gewährleisten.

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