Füllung vorbereiten: Vermische in einer großen Schüssel den schwarzen Bohnen-Dip mit dem hausgemachten veganen Mozzarella, bis sie cremig und gleichmäßig ist.

Taquitos zusammenstellen: Lege ungefähr 2 Esslöffel der Füllung in die Mitte einer Tortilla. Rolle sie auf und platziere sie mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech.

Mit Öl bestreichen: Bestreiche jede Taquito leicht mit extra nativem Olivenöl und streue etwas feines Salz darüber.

Backoption wählen: Heize den Backofen auf 200 °C vor und backe die Taquitos 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Air-Fryer-Methode anwenden: Heize den Air Fryer auf 175 °C vor und gare die Taquitos 7-8 Minuten lang, bis sie knusprig sind.

Servieren: Lasse die Taquitos kurz abkühlen und serviere sie mit bunten Toppings.