Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Zerbrich die Honigbrötchen in kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel. Schmelze die Butter und mische beides gut.
- Forme die Mischung gleichmäßig in den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Form und drücke sie fest.
- Vermische Frischkäse und Honig in einer großen Schüssel. Schlage die Mischung bis sie glatt ist.
- Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
- Füge den Zitronensaft zur Füllung hinzu und rühre die Mischung sanft um.
- Gieße die Käsekuchenfüllung gleichmäßig über den Boden und streiche die Oberfläche glatt.
- Kühle die Form für mindestens 3-4 Stunden, bis die Füllung fest ist.
- Dekoriere den Käsekuchen vor dem Servieren mit frischen Früchten oder Streuseln.
- Schneide in Stücke und serviere gekühlt.
Nutrition
Notes
Verwende frische Zutaten und lasse die Füllung ausreichend kühlen, um die beste Konsistenz zu erreichen.