Ein-Pfannen-Sommerwürstchen-Pfanne mit Cajun-Kick

Diese Ein-Pfannen-Sommerwürstchen-Pfanne mit Cajun-Kick vereint würzige Wurst und frisches Gemüse in einem schnellen, herzhaften Gericht.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 30

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Fleischgerichte

Küche: Amerikanisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

Für die Wurst

300 g geräucherte oder Andouille-Wurst Für eine mildere Option verwenden Sie Kielbasa oder Putenwurst.

Für das Gemüse

1 rote Paprika Bringt Süße und Farbe ins Gericht.
1 gelbe Paprika Fügt Süße und Nährstoffe hinzu.
1 grüne Paprika Hat einen leicht bitteren Geschmack.
1 Zwiebel Bietet Tiefe des Geschmacks.
2 Zehen Knoblauch Frisch ist am besten.

Für die Basis

2 EL Cajun-Gewürz Je nach Vorliebe anpassen.
250 g gekochter Reis Verwenden Sie Reste, um Zeit zu sparen.

Für das Kochen

2 EL Olivenöl oder Butter

Für das Finish

2 EL frische Petersilie Kurz vor dem Servieren.
2 Limettenviertel Gibt eine spritzige Note.

Kochutensilien

große Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Wurst in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben, 3-4 Minuten anbraten.
Zwiebel und bunte Paprika hinzufügen und 5-6 Minuten sautieren.
Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
Cajun-Gewürz über das Gemüse streuen und gut umrühren.
Vorbereitete Wurst und Reis hinzufügen, gut umrühren und 2-3 Minuten erhitzen.
Mit Petersilie bestreuen und mit Limettenvierteln servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notizen

Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen und verwenden Sie frisches Gemüse für mehr Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!