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Eier und Käse Toasts

Eier und Käse Toasts für Jeden Tag genießen

Genieße Eier und Käse Toasts – schnell zubereitet und perfekt für jeden Moment des Tages.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Toasts
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für den Toast
  • 4 Scheiben Brot Sauerteig, Vollkorn oder Roggen empfohlen
  • 1 großes Ei Gut geschlagen
Zutaten für den Belag
  • 200 g geriebener Käse Cheddar, Pepper Jack oder Gruyère empfohlen
  • 1 Esslöffel frische Kräuter Optional, z.B. Thymian oder Rosmarin
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Prise Cayennepfeffer Optional

Equipment

  • Toasterofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brot vorbereiten: Lege die Scheiben Brot auf einen Backblech und röste sie leicht im Toaster oder unter dem Grill für 1-2 Minuten pro Seite.
  2. Ofen vorheizen: Heize deinen Toasterofen auf 200 °C vor und stelle das Backblech auf die untere Ebene.
  3. Zutaten mischen: In einer Schüssel das große Ei gut schlagen, dann den geriebenen Käse, frische Kräuter, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gründlich verrühren.
  4. Mischung verteilen: Verteilt die Ei-Käse-Mischung gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben und streue Cayennepfeffer darüber.
  5. Backen: Schiebe das Blech mit den belegten Toasts in den vorgeheizten Toasterofen und backe sie für 10-12 Minuten.
  6. Servieren: Nimm die Eier und Käse Toasts vorsichtig aus dem Toasterofen und lasse sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 200mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal zum Teilen und Variieren mit verschiedenen Toppings.

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