Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, den Vanille-Joghurt, den trockenen Instant Cheesecake-Puddingmix und die aufgetaute Schlagsahne gründlich vermengen. Mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Mixtur leicht und luftig ist.
- Die geviertelten Erdbeeren und Heidelbeeren vorsichtig in die Crememischung heben.
- Die Brombeeren oder Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Den fertigen Salat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- Den Salat in eine dekorative Schüssel oder in einzelne Portionen anrichten und kühl servieren.
Nährwerte
Notizen
Serviere den Salat am besten frisch für das beste Geschmackserlebnis und um die Frische der Beeren zu bewahren.
