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Dillgurkenpizza mit Speck und Knoblauchcremesauce

Dillgurkenpizza mit Speck und Knoblauchcremesauce

Die Dillgurkenpizza mit Speck und Knoblauchcremesauce bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie überraschen wird.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Abendessen
Küche: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Soße
  • 1 Tasse Knoblauchcremesauce Alternativ fertige weiße Pizzasauce oder würzige Tomatensoße.
Pizzaboden
  • 1 geb. Pizzateig Gekaufter oder selbstgemachter Teig.
Belag
  • 200 g scharfer Cheddar Käse Höhere Käsemenge für intensiveren Geschmack.
  • 200 g frische Mozzarella Pizza Käse Frisch reiben für bessere Schmelzeigenschaften.
Haupttopping
  • 200 g dünn geschnittene Dillgurken Immer Dillgurken verwenden.
Optionale Zutaten
  • 100 g gehackter Speck Optional knusprigen Pancetta verwenden.
  • 2 EL gehackter frischer Dill Nach persönlichem Geschmack erhöhen oder verringern.
  • 1 EL Olivenöl Optional, für zusätzlichen Geschmack.
  • 4 EL Ranch-Dressing Für einen cremigen Dip oder zum Drüberträufeln.
  • 50 g geriebener Romano oder Parmesan Käse Kann weggelassen werden.

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Pizzastein
  • Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 250 °C vor.
  2. Bereiten Sie die Knoblauchcremesauce vor und mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
  3. Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  4. Die Soße gleichmäßig über den ausgerollten Pizzateig gießen.
  5. Den scharfen Cheddar und die frische Mozzarella gleichmäßig über die Soße streuen.
  6. Die dünn geschnittenen Dillgurken gleichmäßig auf den Käse legen.
  7. Falls gewünscht, gehackten Speck und Olivenöl hinzufügen.
  8. Die Pizza in den vorgeheizten Ofen schieben und 12-15 Minuten backen.
  9. Die Pizza nach dem Backen abkühlen lassen und mit frischem Dill bestreuen.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 400kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notizen

Achten Sie darauf, Dillgurken zu verwenden, um den einzigartigen Geschmack dieser Pizza zu bewahren.

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