Hähnchen marinieren: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einen wiederverschließbaren Beutel und gießen Sie den dill-eingelegten Saft darüber. Verschließen Sie den Beutel gut und stellen Sie ihn für 2 bis 8 Stunden in den Kühlschrank.

Ofen oder Air Fryer vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 220°C (425°F) vor oder stellen Sie den Air Fryer auf 200°C (390°F) ein.

Panierstation vorbereiten: Richten Sie drei flache Schalen ein: eine mit Allzweckmehl, eine mit verquirlten Eiern und die dritte mit einer Mischung aus Panko-Bröseln, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.

Hähnchen panieren: Nehmen Sie das marinierte Hähnchen aus dem Kühlschrank und wenden Sie es zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in der Panko-Mischung.

Hähnchen garen: Legen Sie das panierte Hähnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in den Korb des Air Fryers. Backen Sie das Hähnchen im Ofen für 18–22 Minuten oder im Air Fryer für 10–12 Minuten.

Servieren und genießen: Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen oder Air Fryer, lassen Sie es kurz ruhen und garnieren Sie es mit frischem Dill.