Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart ist.

In einer Schüssel die Eier und die Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

Eine Schicht Toastbrot auf den Boden der Form legen.

Die Hälfte des Rinderhackfleischs gleichmäßig auf dem Toast verteilen.

Eine Schicht Käse darauflegen.

Wieder eine Schicht Toastbrot, gefolgt vom restlichen Rinderhackfleisch und Käse.

Die letzte Schicht Toastbrot darauflegen und die Eier-Milch-Mischung gleichmäßig darüber gießen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.