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Crock Pot Honig Senf Hähnchen

Crock Pot Honig Senf Hähnchen in 10 Minuten

Dieses köstliche Crock Pot Honig Senf Hähnchen bietet einen herzhaften Geschmack und ist perfekt für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: deutsche
Calories: 374
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1.5 lb Hähnchenbrust Die Hauptproteinquelle; Hähnchenschenkel können verwendet werden.
  • 0.5 tsp Schwarzer Pfeffer Bringt milde Schärfe ins Gericht; nach Geschmack anpassen.
  • 0.5 tsp Salz Unverzichtbar für die Würze.
Für die Sauce
  • 0.25 c Honig Süßt das Gericht.
  • 0.25 c Dijon Senf Verleiht eine pikante Note.
  • 2 Tbsp Butter Sorgt für Reichhaltigkeit.
  • 2-3 Zehen Knoblauch, gehackt Verleiht mehr Geschmacksvielfalt.
  • 0.25 c Schlagsahne Sorgt für Cremigkeit.
  • 2 Tbsp Maisstärke Optional zum Andicken.
Für die Gewürze
  • 1 tsp Getrockneter Oregano Fügt erdige Aromen hinzu.
  • 1 tsp Paprika Sorgt für Farbe und milden Geschmack.
  • 0.25 tsp Zwiebelpulver Verstärkt die herzhaften Noten.

Equipment

  • Crock Pot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Das Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Zwiebelpulver und Paprika würzen.
  2. In einer Schüssel den Honig, Dijon Senf, gehackten Knoblauch und geschmolzene Butter gut vermischen.
  3. Die Honig-Senf-Sauce über das gewürzte Hähnchen im Crock Pot gießen.
  4. Den Deckel auf den Crock Pot setzen und auf LOW-Stufe 3 Stunden garen, bis das Hähnchen 74 °C erreicht.
  5. Das Hähnchen herausnehmen und zerkleinern.
  6. 30 Minuten vor dem Servieren die Schlagsahne unter die Sauce rühren.
  7. Für eine dickere Sauce die Maisstärke mit kaltem Wasser mischen und zur Sauce hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 374kcalCarbohydrates: 15gProtein: 28gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept ist außerdem vegan- und glutenfrei anpassbar. Experimentiere mit verschiedenen Beilagen und Senfsorten, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.

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