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Crispy Zwiebeln

Crispy Zwiebeln: Knuspriger Genuss aus der Heißluftfritteuse

Crispy Zwiebeln sind ein vielseitiger, gesunder und knuspriger Genuss, der jedes Gericht verfeinert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Zwiebeln
  • 2 Stück Zwiebeln gelbe oder weiße Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl
Für die Beschichtung
  • 50 Gramm Mehl (Weiß) oder glutenfreies Mehl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver optional
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver optional
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Pfeffer nach Geschmack
  • 50 Gramm Breadcrumbs optional, glutenfrei wenn gewünscht

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C vor.
  2. Schneide die Zwiebeln in dünne Ringe und trenne sie vorsichtig.
  3. Gib die Zwiebelringe in eine Schüssel und beträufle sie mit Olivenöl.
  4. Vermische in einer anderen Schüssel Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
  5. Nimm die Zwiebelringe und wälze sie in der Mehlmischung.
  6. Lege die panierten Zwiebelringe in die Heißluftfritteuse aus.
  7. Frittier die Zwiebelringe 12 bis 15 Minuten und schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit.
  8. Nimm die Zwiebeln heraus, bestreue sie leicht mit Salz und lasse sie kurz abkühlen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2.5gSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Lagert die übrig gebliebenen Crispy Zwiebeln in einem luftdichten Behälter.

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