Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Fette eine 9,5-Zoll-Pie-Platte leicht mit Butter oder Öl ein.
- Mische die Graham Cracker-Krümel, 2 Esslöffel Zucker und die geschmolzene Butter in einer Schüssel.
- Drücke die Mischung gleichmäßig in den Boden und an den Seiten der Pie-Platte fest.
- Stelle die Form für mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank.
- Löse das Zitronen-Jell-O in 1/2 Tasse kochendem Wasser auf.
- Füge 1/2 Tasse Eis und kaltes Wasser hinzu und lasse die Mischung einige Minuten stehen.
- Schlage den Frischkäse mit 1/4 Tasse Zucker bis cremig und glatt.
- Füge den frisch gepressten Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu.
- Gieße das abgekühlte Jell-O langsam in die Frischkäse-Mischung.
- Füge den Cool Whip vorsichtig hinzu und falte ihn unter.
- Gieße die Füllung gleichmäßig in die vorbereitete Kruste.
- Decke den Kuchen mit Frischhaltefolie ab und stelle ihn mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Garnieren nach Belieben und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Nährwerte
Notizen
Kühlschrank: Bewahre den Kuchen abgedeckt im Kühlschrank auf; er bleibt bis zu 3 Tage frisch.