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Cranberry-Teigrolls

Cranberry-Teigrolls für Feste und Feiern

Herzhafte Cranberry-Teigrolls, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für Feste sind.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Beilagen
Küche: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Füllung
  • 200 g Frischkäse Vollfett für mehr Geschmack
  • 100 g Feta-Käse Alternativ Ziegenkäse
  • 100 g Getrocknete Cranberries Gesüßte Cranberries empfohlen
  • 50 g Frische Chives Alternativ Frühlingszwiebeln
Wraps
  • 6 Stück Tortillas Klassische Mehl-Tortillas oder Alternativen

Kochutensilien

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Spachtel
  • Messer
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse in einer großen Schüssel cremig und luftig aufschlagen.
  2. Feta-Käse, getrocknete Cranberries und Chives dazugeben und gut vermengen.
  3. Tortillas auf einer sauberen Arbeitsfläche vorbereiten und die Füllung gleichmäßig verteilen.
  4. Tortillas fest aufrollen und darauf achten, dass die Füllung drin bleibt.
  5. Einwickeln in Frischhaltefolie und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
  6. Nach dem Kühlen in gleichmäßige Scheiben schneiden und servieren.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 25mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 6mgIron: 4mg

Notizen

Die Cranberry-Teigrolls können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden und sind ein perfekter Snack für jede Feier.

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