Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel den weichen Frischkäse mit fein gehackten getrockneten Tomaten, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne und brate den gehackten Spinat an, bis er verwelkt ist.
- Gib einen weiteren Esslöffel Olivenöl in die Pfanne, gieße die Eiweiße hinein und lasse sie garen.
- Nimm jede Tortilla, verteile die Frischkäsemischung, Spinat, Eiweiße, Feta und Tomaten darauf.
- Toste die gefüllten Wraps in der Pfanne bis sie goldbraun sind.
- Schneide die Wraps diagonal durch und serviere sie warm.
Nutrition
Notes
Wraps können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden.
