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Coco-Himbeer-Colada

Coco-Himbeer-Colada für den perfekten Sommergenuss

Die Coco-Himbeer-Colada ist der perfekte Sommercocktail mit erfrischendem Rum, cremiger Kokosnuss und süßen Himbeeren.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Gläser
Gericht: Getränke
Küche: Tropisch
Calories: 250

Zutaten
  

Für den Cocktail
  • 60 ml Aged Rum Für ein leichteres Ergebnis weißen Rum verwenden
  • 30 ml Limettensaft Frisch gepresst
  • 60 ml Cremige Kokosnusscreme Für eine leichtere Variante Kokosmilch verwenden
  • 120 ml Ananassaft 100% reiner Saft empfohlen
  • 100 g Himbeeren Frisch oder gefroren
  • 1 Scheibe Limettenscheibe Zur Garnitur

Kochutensilien

  • Cocktailshaker
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die frischen Himbeeren und den frisch gepressten Limettensaft in einen Cocktailshaker. Fügen Sie 30 ml des gereiften Rums hinzu und schütteln Sie die Mischung kräftig für etwa 15 Sekunden.
  2. Füllen Sie ein Glas mit zerstoßenem Eis und seihen Sie die Himbeer-Limetten-Mischung über das Eis in das Glas.
  3. In einem sauberen Cocktailshaker die cremige Kokosnusscreme, den Ananassaft und die übrigen 30 ml Rum geben. Schütteln Sie kräftig für etwa 15-20 Sekunden.
  4. Gießen Sie die Kokosnuss-Mischung vorsichtig über einen Löffel, um die Schichtung aufrechtzuerhalten.
  5. Garnieren Sie die Coco-Himbeer-Colada mit frischen Himbeeren und einer Limettenscheibe. Servieren Sie sofort.

Nährwerte

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gFat: 10gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notizen

Für den besten Geschmack reife Himbeeren verwenden und zerstoßenes Eis nutzen.

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