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Club-Sandwich-Pasta-Salat

Club-Sandwich-Pasta-Salat für den perfekten Sommer

Erlebe den erfrischenden Club-Sandwich-Pasta-Salat, der die Aromen eines klassischen Club-Sandwiches in einem leichten Pasta-Salat vereint. Ideal für den Sommer!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilagen
Küche: International
Calories: 400

Zutaten
  

Für den Salat
  • 250 g Tri-Color Rotini Pasta Kann durch jede kleine Pastaform ersetzt werden.
  • 200 g Räucherspeck Ersatz: Truthahnspeck für leichtere Variante.
  • 300 g Würfeliges Putenfleisch Alternativ: zerkleinertes Hähnchen.
  • 150 g Würfeliger Schinken Für vegetarische Option weglassen oder Bohnen nutzen.
  • 150 g Salat (z.B. Romaine) Kann durch Spinat oder gemischte Blattsalate ersetzt werden.
  • 200 g Kirschtomaten Alternativ: halbiere Trauben für eine süßere Variante.
  • 150 g Cheddar-Käse Würfel Veganer Käse als milchfreie Alternative.
Für das Dressing
  • 200 g Ranch-Dressing Hausgemacht oder aus der Flasche.

Kochutensilien

  • Großer Topf
  • Pfanne
  • Mittelgroße Schüssel
  • Große Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Tri-Color Rotini Pasta hinzu. Koche die Pasta für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Brate den Räucherspeck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig, was etwa 5-7 Minuten dauert. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die anderen Zutaten klein schneiden.
  3. Mische die Mayonnaise mit dem Ranch-Gewürz in einer mittelgroßen Schüssel, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  4. Gib die abgekühlte Pasta in eine große Schüssel und füge den Speck, Putenfleisch, Schinken, Salat, Kirschtomaten und Käse hinzu. Alles gut vermengen.
  5. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, um die Aromen zusammenzuführen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notizen

Der Salat kann am Vortag zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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