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Churro-Häppchen aus der Heißluftfritteuse

Churro-Häppchen aus der Heißluftfritteuse leicht gemacht

Churro-Häppchen aus der Heißluftfritteuse sind schnell zubereitet und bieten eine gesunde, köstliche Alternative zu traditionellen frittierten Snacks.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Portionen: 4 Häppchen
Gericht: Best recipes
Küche: Spanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Teigbasis
  • 200 g Mehl oder glutenfreies Mehl für glutenfreie Variante
  • 250 ml Wasser
  • 50 g Ungesalzene Butter oder pflanzliche Butter für vegane Version
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 1 tl Vanilleextrakt
  • 1 Stück Ei oder Apfelmus / Leinsamenmehl für vegane Option
  • 1 tl Zimt für das Beschichten
Für die Zuckermischung
  • 100 g Zucker mit etwas Zimt vermischen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Wasser, die geschmolzene Butter, Salz, Zucker, Vanilleextrakt und das Ei gut miteinander, bis ein glatter, homogenen Teig entsteht.
  2. Geben Sie den fertigen Teig in einen Spritzbeutel oder verwenden Sie einen Löffel, um kleine Portionen des Teigs zu formen.
  3. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
  4. Legen Sie die geformten Churro-Häppchen gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse, und garen Sie sie für 10–12 Minuten.
  5. Vermischen Sie Zucker und Zimt in einer Schüssel.
  6. Werfen Sie die fertigen Churro-Häppchen in der Zimtzucker-Mischung, während sie noch warm sind.
  7. Servieren Sie die Churro-Häppchen sofort warm, idealerweise mit einem Dip.

Nährwerte

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notizen

Genießen Sie die Churro-Häppchen warm, um die knusprige Textur und den köstlichen Geschmack optimal zu erleben.

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