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Abegail

Cheeseburger Auflauf: Ein köstliches Rezept entdecken!

Ein köstlicher Cheeseburger Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein Familienessen geeignet ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 4 Eier
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 g Gurken in Scheiben (optional)

Method
 

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig braten.
  3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist. Paprika, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  4. In einer Schüssel die Eier, Sahne, Senf und Worcestershiresauce verquirlen.
  5. Das Hackfleischgemisch in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Eimischung darüber gießen und mit dem geriebenen Cheddar-Käse bestreuen.
  6. Den Auflauf für 25-30 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
  7. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Gurkenscheiben garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 4gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 20gCholesterol: 200mgSodium: 800mgFiber: 1gSugar: 2g

Notizen

  • Für eine schärfere Note können Sie Jalapeños oder Chilipulver hinzufügen.
  • Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch Gouda oder Mozzarella für einen anderen Geschmack.

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