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Cheddar-Bay-Hühnchen-Cobbler

Cheddar-Bay-Hühnchen-Cobbler für gemütliche Abende

Der Cheddar-Bay-Hühnchen-Cobbler bietet Komfort und schnellen Genuss mit köstlichen Aromen und einer buttrigen Kruste.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Ruhen 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Auflauf
Küche: American
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 3 Tassen Gekochtes, zerrissenes Hühnchen am besten Rotisserie-Hühnchen
  • 1 Packung Cheddar-Bay-Teigmischung oder selbstgemachter Bisquit-Teig
  • 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Tasse Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante
  • 2 Tassen Gefrorenes Gemüse-Mix oder frisches, fein gehacktes Gemüse
  • 1/2 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt
  • 1 Dose Hühnchen-Cremesuppe oder Pilzsuppe für eine vegetarische Option
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Belieben anpassen
  • 1/4 Tasse Frische Petersilie optional
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse oder fettarme Option
  • 1/4 Tasse Geschmolzene Butter oder Olivenöl

Kochutensilien

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht einfetten.
  2. In einer großen Schüssel Milch, Sauerrahm und Hühnchen-Cremesuppe vermischen und glatt rühren. Knoblauchpulver, Pfeffer, gefrorenes Gemüse und Hühnchen hinzufügen und alles gründlich vermischen.
  3. Die Hühnchenfülle gleichmäßig in die gefettete Auflaufform gießen.
  4. Cheddar-Bay-Teigmischung gemäß der Packungsanweisung zubereiten und den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren.
  5. Bisquit-Teig gleichmäßig über die Hühnchenfüllung verteilen und kleine Lücken lassen.
  6. Geschmolzene Butter gleichmäßig über die Bisquits träufeln und optional mit frischer Petersilie bestreuen.
  7. Im vorgeheizten Ofen für etwa 40 bis 45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  8. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen, dann portionsweise entnehmen und genießen.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notizen

Achte darauf, die Bisquit-Teigmischung gleichmäßig zu verteilen und überwache die Backzeit genau, um das beste Ergebnis zu erzielen.

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