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Caesar-Salat

Caesar-Salat als Dip mit knusprigem Baguette

Ein cremiger Caesar-Salat-Dip mit den klassischen Aromen, perfekt als Party-Dip.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 2-3 Stück Knoblauchzehen Menge kann nach Belieben angepasst werden.
  • 300 g Frischkäse Kann gegen vegetarischen Frischkäse ausgetauscht werden.
  • 50 g Parmesan Kann durch Nährhefe für eine vegane Variante ersetzt werden.
  • 100 g Mayonnaise Vegane Mayonnaise bietet eine pflanzenbasierte Option.
  • 1 TL Senf Dijon-Senf eignet sich hervorragend als Alternative.
  • 4 TL Worcestersoße Kann durch Sojasoße ersetzt werden.
  • 1/2 TL Salz Bitte nach persönlichem Geschmack anpassen.
  • Baguette Glutenfreies Baguette geeignet für glutenfreie Optionen.

Equipment

  • Mixer
  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie 2-3 Knoblauchzehen in einen Mixer und zerkleinern Sie sie 5 Sekunden lang auf Stufe 7. Fügen Sie dann 300 g Frischkäse, 50 g Parmesan (oder eine vegetarische Alternative), 100 g Mayonnaise, 1 TL Senf, 4 TL Worcestersoße und 1/2 TL Salz hinzu. Mixen Sie alles für 10 Sekunden auf Stufe 4, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben und legen Sie die Stücke in den Airfryer. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C ein und backen Sie das Baguette 5-7 Minuten lang, bis es goldbraun und knusprig ist.
  3. Präsentieren Sie den cremigen Caesar-Salat-Dip in einer eleganten Schüssel. Arrangieren Sie die knusprigen Baguette-Scheiben rundherum als ideale Begleitung zum Dip.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Der Dip ist glutenfrei und vegetarisch, ideal für Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

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