In einem großen Topf die gewürfelten roten Kartoffeln mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Lasse die Kartoffeln bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis sie mit einer Gabel weich sind, aber nicht zerfallen. Gieße sie in ein Sieb und lasse sie abkühlen.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge den Bacon hinzu. Brate ihn für etwa 10-15 Minuten, bis er knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und klein schneiden.

In einer großen Schüssel das geschnittene Bacon, Mayonnaise, Caesar-Dressing, geriebenen Parmesan, Weißweinessig, Worcestershire-Sauce und Selleriesalz vermengen. Rühre gut um, bis ein cremiges Dressing entsteht.

Füge die warmen Kartoffeln und die in Stücke geschnittenen hartgekochten Eier in die Schüssel mit dem Dressing hinzu. Vorsichtig alles vermengen, bis die Kartoffeln und Eier gleichmäßig mit dem Dressing umhüllt sind.

Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle den Salat für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.