Zutaten
Kochutensilien
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und die Erdnussbutter mit einem Handmixer vermengen, bis die Mischung cremig und glatt ist. Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut integriert ist. (ca. 2 Minuten)
- Nach und nach den gesiebten Puderzucker zur Erdnussbutter-Mischung geben und gründlich mischen, bis der Zucker gleichmäßig verteilt ist. (ca. 3-4 Minuten)
- Graham-Cracker-Brösel und zerkleinerte Butterfinger-Riegel vorsichtig in die Mischung falten. Alle Zutaten gleichmäßig verteilen. (ca. 2-3 Minuten)
- Etwa 1 bis 1,5 Esslöffel der Masse nehmen und kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, dabei genügend Platz zwischen den Kugeln lassen.
- Das Blech mit den Kugeln für etwa 30 Minuten in den Gefrierschank legen, um sie fest werden zu lassen.
- Während die Kugeln kühlen, die Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischendurch rühren.
- Die gekühlten Kugeln vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen, vollständig überziehen und die überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
- Vor dem Aushärten der Schokolade nach Belieben dekorieren.
Nährwerte
Notizen
Diese Butterfinger Kugeln sind perfekt für Partys oder als süßer Snack zwischendurch und können gut im Voraus zubereitet werden.
