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Brauner Zucker Walnuss Shortbread Riegel

Brauner Zucker Walnuss Shortbread Riegel Rezept

Ein köstliches Rezept für Brauner Zucker Walnuss Shortbread Riegel, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 16 Stücke
Gericht: Best recipes
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 80 g Puderzucker oder Kristallzucker
  • 1 tl Salz
  • 150 g Butter (kalt) ungesalzen
Für die Füllung
  • 200 g Brauner Zucker
  • 1 Stück Ei Zimmertemperatur
  • 1 tl Vanilleextrakt
  • 1 tl Backpulver
  • 150 g Gehackte Walnüsse oder Pekanüsse

Kochutensilien

  • Backofen
  • Backform 20x20 cm
  • Schüssel
  • Pastry Cutter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und die Backform vorbereiten.
  2. Zutaten für den Boden in einer großen Schüssel gut vermischen.
  3. Kalte Butter hinzufügen und krümelige Textur schaffen.
  4. Teig in die Backform drücken und 10-15 Minuten backen.
  5. Füllung zubereiten: Braunen Zucker, Ei und Vanilleextrakt verrühren.
  6. Trockene Zutaten und Walnüsse hinzufügen und gut vermischen.
  7. Füllung gleichmäßig auf den Boden gießen.
  8. Die Mischung für etwa 25 Minuten backen.
  9. Riegel abkühlen lassen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nährwerte

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 90mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Riegel können bis zu 4 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Im Kühlschrank sind sie bis zu einer Woche haltbar. Einfrieren ist ebenfalls möglich und sie bleiben bis zu 3 Monate frisch.

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