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Abegail

Blaubeer-Avocado-Smoothie: So einfach gelingt er!

Ein erfrischender und gesunder Blaubeer-Avocado-Smoothie, der einfach zuzubereiten ist.
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Vorbereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Getränke
Küche: Gesund
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 1 reife Avocado
  • 200 g frische Blaubeeren
  • 250 ml Mandelmilch oder Kuhmilch
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Handvoll frischer Spinat optional
  • Eiswürfel nach Belieben

Method
 

  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
  2. Die Blaubeeren gründlich waschen und zusammen mit der Avocado in einen Mixer geben.
  3. Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen. Wenn gewünscht, auch den frischen Spinat dazugeben.
  4. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
  5. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 13gSodium: 50mgFiber: 5gSugar: 10g

Notizen

  • Für eine proteinreichere Variante kann ein Löffel Proteinpulver hinzugefügt werden.
  • Statt Mandelmilch kann auch Kokosmilch verwendet werden, um einen tropischen Geschmack zu erzielen.

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