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Abegail

Blaubeer-Avocado-Smoothie: So einfach gelingt er!

Ein erfrischender und gesunder Blaubeer-Avocado-Smoothie, der einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Gesund
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 reife Avocado
  • 200 g frische Blaubeeren
  • 250 ml Mandelmilch oder Kuhmilch
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Handvoll frischer Spinat optional
  • Eiswürfel nach Belieben

Method
 

  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
  2. Die Blaubeeren gründlich waschen und zusammen mit der Avocado in einen Mixer geben.
  3. Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen. Wenn gewünscht, auch den frischen Spinat dazugeben.
  4. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
  5. Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 13gSodium: 50mgFiber: 5gSugar: 10g

Notes

  • Für eine proteinreichere Variante kann ein Löffel Proteinpulver hinzugefügt werden.
  • Statt Mandelmilch kann auch Kokosmilch verwendet werden, um einen tropischen Geschmack zu erzielen.

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