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Biscoff-Millionäre-Traybake

Biscoff-Millionäre-Traybake für süße Genussmomente

Der Biscoff-Millionäre-Traybake ist ein himmlisches Dessert, das aus einer buttrigen Keksunterlage, einer reichhaltigen Karamellschicht und einem köstlichen Schokoladentopping besteht. Genießen Sie ihn mit Familie und Freunden.
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Prep Time 45 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Best recipes
Cuisine: Dessert
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 300 g Digestive Kekse
Für die Karamellschicht
  • 250 g Biscoff Aufstrich Kann durch Cookie Butter ersetzt werden
  • 150 g Zucker Brauner Zucker empfohlen
  • 200 ml Verdampfte Milch Kann durch gesüßte Kondensmilch ersetzt werden
Für den Schokoladentopping
  • 200 g Zartbitter-Schokolade Kann durch Milchschokolade ersetzt werden
  • 4 Stück Biscoff Kekse (zum Garnieren) Für zusätzliche Textur

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backofen
  • Topf
  • Backform (20x30 cm)
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Keksboden vorbereiten: Zerkleinern Sie die Digestive-Kekse in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in die Backform und stellen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Karamellschicht zubereiten: Erhitzen Sie den Biscoff-Aufstrich, Zucker und verdampfte Milch in einem Topf bei niedriger Hitze. Rühren Sie konstant, bis die Mischung dick und glatt ist (ca. 5–7 Minuten). Gießen Sie das Karamell über den abgekühlten Keksboden und lassen Sie es 1 Stunde fest werden.
  3. Schokoladentopping vorbereiten: Schmelzen Sie die Zartbitter-Schokolade. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über die Karamellschicht und streuen Sie zerbröselte Biscoff-Kekse darüber.
  4. Abkühlen und schneiden: Lassen Sie den Traybake 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen, bevor Sie ihn in Quadrate schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Lassen Sie jede Schicht vollständig abkühlen, bevor Sie die nächste hinzufügen, um eine klare Trennung der Schichten zu gewährleisten.

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