Go Back
+ servings
Biscoff Kühlschrankkuchen

Biscoff Kühlschrankkuchen mit 4 Zutaten genießen

Ein erfrischender Biscoff Kühlschrankkuchen mit nur vier Zutaten, perfekt für heiße Tage und einfach zuzubereiten.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Best recipes
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Creme
  • 250 ml Schlagsahne muss kalt sein
  • 200 g Gezuckerter Kondensmilch kann durch Puderzucker ersetzt werden
  • 150 g Lotus Biscoff Aufstrich
Für die Schichtung
  • 200 g Lotus Biscoff Kekse für Schichtung und Garnierung

Equipment

  • Kastenform
  • Mikrowelle
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schlage in einer gekühlten Schüssel die kalte Schlagsahne und die gezuckerte Kondensmilch, bis sich steife Spitzen bilden. Dies dauert etwa 3-5 Minuten.
  2. Füge den Lotus Biscoff Aufstrich vorsichtig unter die Sahnemischung und falte die Mischung sanft.
  3. Erhitze etwas von dem verbleibenden Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle für etwa 10-15 Sekunden.
  4. Lege eine 9x5 Zoll große Kastenform mit Frischhaltefolie aus.
  5. Verteile eine dünne Schicht der Sahnemischung gleichmäßig auf dem Boden der Kastenform.
  6. Lege eine Schicht der Lotus Biscoff Kekse über die Sahnemischung.
  7. Gib ein Drittel der restlichen Sahnemischung über die Kekse und träufle den erwärmten Biscoff Aufstrich darüber. Wiederhole diese Schichtung zweimal.
  8. Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Gefrierschrank für mindestens 2 Stunden.
  9. Lasse den Kuchen vor dem Servieren für etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Der Kuchen kann im Voraus zubereitet werden und hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Wochen im Gefrierfach.

Tried this recipe?

Let us know how it was!