Go Back
–+ servings
Bang Bang Lachs Bissen

Bang Bang Lachs Bissen: Perfekt für jede Party

Leckere, knusprige Bang Bang Lachs Bissen, die perfekt als Party-Appetizer oder Familienessen sind.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Vorheizzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Bissen
Gericht: Fisch
Küche: Asiatisch, Fingerfood
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Lachs
  • 1.5 lb Lachs geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 2.5 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine tolle Alternative
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
Für die Sauce
  • 1 Tasse Mayonnaise Hellmann's empfohlen
  • 0.5 Tasse Chili-Sauce Maggi Sweet Chili Sauce empfohlen
  • 3 TL Sriracha
  • 2 EL Honig
  • 1 TL frischer Limettensaft
  • Schnittlauch fein gehackt

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 °C (390 °F) vor.
  2. In einer Schüssel verrühre die Mayonnaise, Chili-Sauce, Sriracha und den Honig miteinander.
  3. Patte die Lachs-Würfel mit Küchenpapier trocken.
  4. In einer separaten Schüssel vermische das Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  5. Gib die Lachs-Würfel in die Schüssel mit der Würzmischung und rühre sanft um.
  6. Lege die gewürzten Lachs-Würfel in einem einzigen Layer in den Korb der Heißluftfritteuse.
  7. Koche die Lachs-Würfel für 4-5 Minuten und drehe sie zur Hälfte der Zeit um.
  8. Nimm die Bissen aus der Heißluftfritteuse, tupfe sie ab und beträufle sie mit der zurückbehaltenen Sauce.

Nährwerte

Serving: 4BissenCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Serviere die Bissen frisch für die beste Textur. Achte darauf, den Lachs bei 60 °C (140 °F) zu entfernen, um ihn saftig zu halten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!