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Bang Bang Hühnchen Spieße

Bang Bang Hühnchen Spieße mit süßem Kick

Diese Bang Bang Hühnchen Spieße kombinieren süße und würzige Aromen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Asiatisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust zarte, entbeinte Stücke
  • 2 EL Gemüseöl Öl mit hohem Rauchpunkt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Bang Bang Sauce
  • 100 ml Süß-Chili-Sauce variier die Menge je nach Geschmack
  • 2 EL Sriracha nach Belieben anpassen
  • 100 g Mayonnaise für eine cremige Konsistenz
  • 3 EL Erdnussbutter oder Tahini als Alternative
Für die Garnitur
  • 2 EL Sesamkörner
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln gehackt

Kochutensilien

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spieße vorbereiten: Weiche die Holzspieße für mindestens 30 Minuten in Wasser ein.
  2. Hähnchen marinieren: Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und mariniere sie in der Bang Bang Sauce.
  3. Grill vorheizen: Heize den Grill auf mittelhohe Temperatur (ca. 190-200 °C) vor.
  4. Spieße zusammenstellen: Stecke die marinierten Hähnchenstücke auf die eingeweichten Holzspieße.
  5. Hähnchen grillen: Grille die Spieße etwa 10-15 Minuten lang und wende sie regelmäßig.
  6. Garnieren und servieren: Garniere mit gerösteten Sesamkörnern und frischen Frühlingszwiebeln.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 17gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Bang Bang Hühnchen Spieße sind eine perfekte Vorspeise oder Hauptgericht für jede Grillparty.

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