Go Back
–+ servings
Bang Bang Hähnchenspieße

Bang Bang Hähnchenspieße – Süß und Würzig genießen

Genießen Sie die Bang Bang Hähnchenspieße – eine perfekte Mischung aus süß und würzig, ideal für Grillpartys.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Marinierzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Internationale Küche
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust gut mariniert für ultimativen Geschmack
  • 2 EL Sriracha verwenden Sie weniger für eine mildere Variante
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
Für die Sauce
  • 3 EL Erdnussbutter bei Allergien durch Tahini ersetzen
  • 2 EL Mayonnaise für eine leichtere Version verwenden Sie Joghurt
  • 1 EL Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Limettensaft entscheidend für die Balance der Aromen

Kochutensilien

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen marinieren: Mischen Sie in einer Schüssel die Hähnchenstücke mit Sriracha, Limettensaft und Knoblauchpulver. Lassen Sie die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  2. Sauce vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, Mayonnaise und Zucker verrühren, bis die Mischung cremig ist. Schärfe nach Belieben anpassen.
  3. Hähnchen aufspießen: Stecken Sie die marinierten Hähnchenstücke auf Holzspieße und weichen Sie die Spieße vorher in Wasser ein.
  4. Hähnchen garen: Grillen oder backen Sie die Hähnchenspieße bei mittlerer bis hoher Hitze für ca. 15-20 Minuten, regelmäßig wenden.
  5. Servieren: Die fertigen Bang Bang Hähnchenspieße heiß servieren und mit der Sauce beträufeln.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notizen

Die Sauce kann nach Geschmack angepasst werden, um die perfekte Balance aus Süße und Schärfe zu finden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!