Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) oder die Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor.

Schneiden Sie jede Jalapeño der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig die Samen und Membranen.

In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Frischkäse und den geriebenen Cheddar zusammen mit dem Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.

Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Käsemischung.

Umwickeln Sie jede gefüllte Jalapeño mit einer Scheibe Bacon und sichern Sie sie bei Bedarf mit einem Zahnstocher.

Legen Sie die umwickelten Jalapeño-Poppers auf ein Backblech oder in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie sie.

Lassen Sie die Bacon-Umwickelten Jalapeño-Poppers nach dem Garen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.