Teig vorbereiten: Mehl, Puderzucker und Salz in einer Schüssel mischen. Kalte Butter dazugeben und kneten, bis krümelig. Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig vermengen. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühlen.

Teig ausrollen und backen: Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Kreis ausrollen. In die gefettete Form legen, für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Ofen auf 180 °C vorheizen und 20 Minuten blind backen.

Apfelfüllung vorbereiten: Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, mit Zucker, Mehl, Zimt, Muskatnuss, geschmolzener Butter und Trockenfrüchten vermengen.

Streuseltopping herstellen: Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen, geschmolzene Butter dazugeben und zu Streuseln verarbeiten.

Tarte zusammenstellen und backen: Apfelfüllung in den Tarteboden gießen, Streusel gleichmäßig darüber verteilen. 40-45 Minuten goldbraun backen.

Servieren: Tarte 15 Minuten abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Warm mit Vanilleeis servieren.