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Airfryer Quarkbällchen

Airfryer Quarkbällchen für den perfekten Snack

Genießen Sie gesunde und leckere Airfryer Quarkbällchen – der perfekte Snack!
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Bällchen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für den Teig
  • 250 g Quark gut abtropfen lassen
  • 150 g Mehl ggf. glutenfreies Mehl verwenden
  • 50 g Zucker kann durch Ahornsirup oder Agavennektar ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Stück Ei oder Flachs-Ei für vegan
  • 1 Prise Salz Meersalz empfohlen
  • Spray Öl neutrales Kochspray oder Olivenöl
Für die Toppings
  • Puderzucker Puderzucker zum Bestäuben
  • Fruchtkompott für eine fruchtige Frische

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut vermengen.
  2. Das Ei zur Mischung geben und alles gut vermengen, bis der Teig glatt ist.
  3. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und jede Portion zu einem Ball formen.
  4. Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180 °C für etwa 5 Minuten vor.
  5. Legen Sie die Quarkbällchen in den Airfryer-Korb und sprühen Sie leicht Öl darüber.
  6. Backen Sie die Bällchen für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  7. Lassen Sie die Bällchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nährwerte

Serving: 1BällchenCalories: 90kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notizen

Achten Sie darauf, den Quark gründlich abtropfen zu lassen und den Teig nicht zu übermischen.

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