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Abegail

Air Fryer Hähnchenstreifen: Knuspriges Rezept für Genuss!

Knusprige und leckere Hähnchenstreifen aus dem Air Fryer, perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 12 minutes
Total Time 1 hour 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Paniermehl
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1 EL Olivenöl

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen schneiden.
  2. In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen.
  3. In einer separaten Schüssel Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Die Hähnchenstreifen zuerst in der Eier-Milch-Mischung wenden und dann in der Paniermehlmischung panieren.
  5. Die panierten Hähnchenstreifen leicht mit Olivenöl besprühen oder bepinseln.
  6. Die Hähnchenstreifen in den Air Fryer legen und bei 200 °C für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  7. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 13gCholesterol: 150mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Cayennepfeffer zur Paniermehlmischung hinzufügen.
  • Servieren Sie die Hähnchenstreifen mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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