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Quiche gefüllte Bagels

Adobo-Hühnchen: Ein köstlicher Klassiker zum Nachkochen

Adobo-Hühnchen ist ein traditionelles Rezept, das mit köstlichen Aromen gefüllt ist und einfach nachzukochen ist.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Abkühlzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Geflügelgerichte
Küche: Klassische Küche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Für die Bagels
  • 4 Stück Bagels Frische, backfrische Bagels sind ideal.
Für die Füllung
  • 4 Stück Eier Kann durch Eiweiße ersetzt werden.
  • 200 ml Sahne Kann durch Milch ersetzt werden.
  • 150 g Käse Cheddar, Feta oder Mozzarella.
  • 200 g Füllungen (Fleisch/Gemüse) Speck, Wurst, Champignon, Spinat oder Paprika.
Optional für das Topping
  • 50 g Zusätzlicher Käse Für eine knusprige Kruste.
  • Kräuter oder Gewürze Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie.

Kochutensilien

  • Backblech
  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. Bagels halbieren und die Mitte jeder Hälfte leicht eindrücken.
  3. Eier und Sahne in einer großen Schüssel gut verquirlen.
  4. Gewählten Käse und vorgekochte Füllungen hinzufügen und abschmecken.
  5. Mischung vorsichtig in die vorbereiteten Bagels löffeln.
  6. Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 15-18 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwerte

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notizen

Die Bagels können im Voraus zubereitet werden und auch eingefroren werden.

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