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20-Minuten Luftfritteuse Knoblauch Parmesan Karotten

20-Minuten Luftfritteuse Knoblauch Parmesan Karotten

Diese 20-Minuten Luftfritteuse Knoblauch Parmesan Karotten sind eine einfache und gesunde Beilage, die mit Knoblauch und Parmesan aromatisiert ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Karotten
  • 500 g Karotten in gleichmäßige Sticks schneiden
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 2 zehen Gehackter Knoblauch frisch empfohlen
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 1 TL Pfeffer fügt milde Schärfe hinzu
Für die Kruste
  • 50 g Geriebener Parmesan vegane Alternativen sind Nährhefe oder veganer Parmesan
  • 1 TL Getrocknete Petersilie für einen subtilen Kräutergeschmack

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle die Karotten sorgfältig und schneide sie in gleichmäßige Sticks von etwa 1,5 cm Dicke.
  2. Gib die geschnittenen Karotten in eine große Schüssel und füge das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Salz und den Pfeffer hinzu.
  3. Heize die Luftfritteuse auf 200°C (400°F) vor.
  4. Lege die marinierten Karotten in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse.
  5. Koche die Karotten für etwa 10 Minuten bei 200°C. Schüttle den Korb einmal während der Garzeit.
  6. Öffne die Luftfritteuse nach 10 Minuten und streue den geriebenen Parmesan sowie die getrocknete Petersilie gleichmäßig über die Karotten.
  7. Setze die Karotten für weitere 2 Minuten in die Luftfritteuse.
  8. Entferne die Karotten aus der Luftfritteuse und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, dass die Karotten gleichmäßig geschnitten sind, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

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