Warmer Ziegenkäse-Salat: Entdecken Sie das beste Rezept!
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Ein köstlicher warmer Ziegenkäse-Salat, der perfekt für jede Jahreszeit ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Braten
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
- 200g Ziegenkäse
- 100g gemischte Blattsalate
- 50g Walnüsse
- 1 Apfel, gewürfelt
- 2 EL Honig
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Walnüsse in einer separaten Pfanne leicht rösten.
- In einer großen Schüssel die gemischten Blattsalate, gewürfelten Apfel und die gerösteten Walnüsse vermengen.
- In einer kleinen Schüssel Honig, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
- Den warmen Ziegenkäse auf den Salat legen und sofort servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante kann der Ziegenkäse durch gebratenen Tofu ersetzt werden.
- Der Salat kann auch mit anderen Nüssen oder Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg