Unsichtbarer Apfelkuchen: Das beste Rezept für deinen Genuss!
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Ein köstlicher und leichter Apfelkuchen, der durch seine unsichtbare Textur besticht.
- Author: Abegail
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 4 Äpfel
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 ml Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Die Milch und die geschmolzene Butter unterrühren.
- Die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Notes
- Serviere den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur.
- Kann mit Puderzucker bestäubt werden.
- Ideal für einen Nachmittagstee oder als Dessert.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg