Übernachtete Bananen-Französischer Toast Auflauf – sofort genießen!
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Ein köstlicher und einfacher Übernachtete Bananen-Französischer Toast Auflauf, perfekt für ein Frühstück oder Brunch.
- Author: Abegail
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: Über Nacht + 1 Stunde
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
- 6 Scheiben altbackenes Weißbrot
- 3 reife Bananen
- 4 große Eier
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- 50 g Butter (geschmolzen)
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
- Das Weißbrot in Würfel schneiden und in eine große Auflaufform legen.
- Die Bananen in Scheiben schneiden und gleichmäßig über das Brot verteilen.
- In einer Schüssel die Eier, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut vermischen.
- Die Eier-Milch-Mischung gleichmäßig über das Brot und die Bananen gießen.
- Die geschmolzene Butter über die Mischung träufeln.
- Die Auflaufform abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Am nächsten Morgen den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Den Auflauf für 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, wenn gewünscht.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Servieren Sie den Auflauf mit frischem Obst oder Ahornsirup für ein besonderes Frühstück.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 200 mg