Spaghetti Napoli mit Tomatensauce: Ein Genuss für alle!
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
No reviews
Spaghetti Napoli mit Tomatensauce ist ein einfaches und köstliches Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
- 400 g Spaghetti
- 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Zucker
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
- Parmesan zum Servieren (optional)
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
- Den Knoblauch hinzufügen und für 1-2 Minuten mitdünsten, bis er aromatisch ist.
- Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren. Zucker, Oregano und Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sie etwas eindickt.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- Auf Tellern anrichten und mit frischem Basilikum und Parmesan servieren.
Notes
- Für eine schärfere Note können Sie eine Prise rote Chiliflocken zur Sauce hinzufügen.
- Fügen Sie frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um die Sauce noch gesünder und bunter zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 6 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg