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Pinwheel-Sandwiches: Überraschend lecker für jeden Anlass!

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Pinwheel-Sandwiches sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die sich perfekt für Partys, Picknicks oder als leichtes Mittagessen eignet.

Ingredients

Scale
  • 4 Tortilla-Wraps (groß)
  • 200 g Frischkäse (natur)
  • 100 g geräucherter Lachs
  • 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 g Rucola
  • 1 TL Dill, frisch gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
  2. Den Frischkäse gleichmäßig auf jedem Wrap verteilen.
  3. Den geräucherten Lachs gleichmäßig auf dem Frischkäse platzieren.
  4. Die Gurkenscheiben und den Rucola gleichmäßig auf dem Lachs anordnen.
  5. Dill und Zitronensaft darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die Wraps von einer Seite her eng aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln.
  7. Die eingewickelten Wraps für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden.
  8. Nach der Kühlzeit die Wraps in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

Notes

  • Für eine vegetarische Variante können Sie den Lachs durch geröstete Paprika oder Avocado ersetzen.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie für zusätzlichen Geschmack.

Nutrition

Find it online: https://leckerezepte.de/pinwheel-sandwiches-lecker-fuer-jeden-anlass/