Pepperoni-Pizza-Quesadilla: So gelingt sie perfekt!
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
No reviews
Eine köstliche und einfache Pepperoni-Pizza-Quesadilla, die perfekt für einen Snack oder eine Mahlzeit ist.
- Author: Abegail
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Total Time: 18 Minuten
- Yield: Reicht für 2-4 Personen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Vegetarisch
- 4 große Tortillas
- 200 g geriebener Mozzarella-Käse
- 100 g Pepperoni-Scheiben
- 100 g Tomatensauce
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Tortilla in eine große Pfanne legen und bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf der Tortilla verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig auf die Tomatensauce streuen.
- Die Pepperoni-Scheiben gleichmäßig über den Käse legen.
- Eine zweite Tortilla auf die Füllung legen und leicht andrücken.
- Die Quesadilla für etwa 3-4 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Mit einem großen Pfannenwender vorsichtig umdrehen und die andere Seite für weitere 3-4 Minuten braten.
- Die Quesadilla aus der Pfanne nehmen, in Viertel schneiden und warm servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie die Pepperoni durch Gemüse wie Paprika oder Zucchini ersetzen.
- Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Schnittlauch hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg