Pecan Pie Trifle – Ein himmlisches Dessert für besondere Anlässe.
Author:Abegail
Prep Time:30 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:2 Stunden 30 Minuten
Yield:6-8 Portionen 1x
Category:Dessert
Method:Schichten
Cuisine:Amerikanisch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
200 g Pecan-Nüsse (geröstet und grob gehackt)
300 g Karamellsoße
400 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Packung Löffelbiskuits (ca. 200 g)
200 ml Milch
Eine Prise Salz
Instructions
Sahne schlagen: In einer großen Schüssel die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt steif schlagen. Den Mascarpone vorsichtig unterheben, bis eine cremige Masse entsteht.
Löffelbiskuits vorbereiten: Die Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen, sodass sie leicht feucht, aber nicht durchweicht sind.
Trifle schichten: In einer großen Glasschüssel oder mehreren kleinen Gläsern eine Schicht Löffelbiskuits auslegen. Darauf eine Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung geben, gefolgt von einer Schicht Karamellsoße und einer Schicht der gehackten Pecan-Nüsse.
Wiederholen: Den Schichtvorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte die Mascarpone-Sahne sein.
Dekorieren: Den Trifle mit den restlichen Pecan-Nüssen und etwas Karamellsoße dekorieren.
Kühlen: Den Trifle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen gut vermischen.
Notes
Für einen zusätzlichen Kick können Sie einen Schuss Bourbon in die Karamellsoße geben.