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Mango Lassi: Erfrischendes Rezept für Zuhause entdecken!

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Mango Lassi ist ein erfrischendes indisches Getränk, das aus reifen Mangos, Joghurt und Gewürzen zubereitet wird.

Ingredients

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  • 2 reife Mangos (ca. 500 g)
  • 400 g Joghurt (natur)
  • 200 ml Milch
  • 2–3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
  • 1 TL gemahlene Kardamom
  • Eine Prise Salz
  • Eiswürfel (optional)

Instructions

  1. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke schneiden.
  2. Die Mango-Stücke in einen Mixer geben.
  3. Joghurt, Milch, Honig oder Zucker, gemahlenen Kardamom und eine Prise Salz hinzufügen.
  4. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
  6. In Gläser füllen und sofort servieren.

Notes

  • Für eine vegane Variante kann der Joghurt durch pflanzlichen Joghurt und die Milch durch Mandel- oder Kokosmilch ersetzt werden.
  • Fügen Sie frische Minzblätter hinzu, um dem Lassi eine erfrischende Note zu verleihen.

Nutrition

Find it online: https://leckerezepte.de/mango-lassi-erfrischendes-rezept-fuer-zuhause/