Krosse Hähnchen-Tacos sind das perfekte Rezept für Genusssäuger, die eine köstliche und einfache Mahlzeit suchen.
Author:Abegail
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:15 Minuten
Total Time:30 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Braten
Cuisine:Mexikanisch
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Hähnchenbrustfilet
2 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 EL Olivenöl
8 kleine Tortillas
100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
100 g Salat (z.B. Eisbergsalat), gewaschen und gehackt
2 Tomaten, gewürfelt
1 Avocado, in Scheiben
100 g Sauerrahm
Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
Instructions
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenstücke in die Gewürzmischung geben und gut vermengen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Während das Hähnchen brät, die Tortillas in einer separaten Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich sind.
Die warmen Tortillas mit dem gebratenen Hähnchen, Käse, Salat, Tomaten und Avocado belegen.
Mit einem Löffel Sauerrahm garnieren und nach Belieben mit frischem Koriander bestreuen.
Die Tacos zusammenklappen und sofort servieren.
Notes
Für schärfere Tacos können Sie etwas Cayennepfeffer oder frische Jalapeños hinzufügen.
Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse für eine vegetarische Variante.