Koreanischer Mais-Käse-Auflauf ist ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Author:Abegail
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:25 Minuten
Total Time:35 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Koreanisch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
400 g Dosenmais (abgetropft)
200 g Frischkäse
150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Mayonnaise
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
1 TL Paprikapulver (optional für die Garnitur)
Instructions
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel den abgetropften Dosenmais, Frischkäse, geriebenen Käse, Mayonnaise, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die gehackten Frühlingszwiebeln unter die Mischung heben.
Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
Nach dem Backen mit Paprikapulver bestreuen und heiß servieren.
Notes
Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder Chili-Flocken hinzufügen.
Servieren Sie den Auflauf mit frischem Baguette oder Tortilla-Chips für einen leckeren Snack.